家人炒菜时在电磁炉上垫上报纸请问这样做正确吗

我意思说垫报纸对电磁炉性能及寿命有没有影响,请知情人士告知

应该说这样没什么必要，我想你家人这样做无非是想让电磁炉干净一些罢了。但是这样并不能保证油水不滴到报纸上，如果滴到报纸上了，电磁炉照样脏。现在的电磁炉炉盘都很容易清洗，用洗洁精就可很轻松地洗掉，所以不加报纸也行。
再从电气原理讲，电磁炉在设计时是考虑到锅底与电磁炉表面紧贴的情况下进行的，此时其效率最高。你把锅底抬高了，等于给锅底与炉面之间留了间隙，此时理论上来说其热效率是降低了，但报纸很薄，所以降低的数值不明显。

综合来说，对炒菜做饭来说，加不加报纸无所谓，从清洗角度来说，似乎有一丁点方便。

我不垫

不可以。

电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此报纸不会燃烧。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息