没有牛奶,吉士粉怎么做冰淇淋

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-20 02:36

提问者网友：浪荡绅士
2021-03-19 18:29

没有牛奶,吉士粉怎么做冰淇淋

最佳答案

五星知识达人网友：長槍戰八方
2021-03-19 19:06

需要，我教你一个简单的方法，把1根香蕉和一小勺蜂密(奶油也可以)打成泥，最好是用手打，然后放入碗中，加入一袋纯牛奶，大约250ml，放入冰箱冷冻2小时，和冰淇淋一样好吃

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1楼网友：青灯有味
2021-03-19 20:10

不是。吉士粉，又称卡士达粉custard powder。是一种混合型的佐助料，呈淡黄色粉末状，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成，主要用于增香、增色、增松脆并使制品定性，增强黏滑性。简单来说就是食用明胶，做甜点所需的一种凝固剂，像布丁，慕思之类的。

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