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西葫芦青椒西红柿怎么炒

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-12-02 11:49
  • 提问者网友:疯孩纸
  • 2021-12-02 05:17
西葫芦青椒西红柿怎么炒
最佳答案
  • 五星知识达人网友:慢性怪人
  • 2021-12-02 06:11
用料
西红柿 小2/大1
西葫芦 小1
辣椒 2
蒜 2
葱花 适量
花椒 几颗
盐 适量
西红柿辣椒炒西葫芦的做法
西红柿切小块,辣椒切丝,西葫芦切半圆片。蒜切片,葱切葱花
将花椒放入热油炒香,捞出。如有花椒粉,可在后续步骤直接使用,不需花椒
热油下入蒜片,葱花,辣椒翻炒出香味,再加入西葫芦片。如有花椒粉,此时洒少许调味。
西葫芦片变软后,加入西红柿小块,加盐,炒至西红柿变软出汁。一般可加少许水,继续焖几分钟,西葫芦入味,汤汁变浓后即可出锅。
汤汁可泡馒头~
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