冬枣可以用来制作醉枣吗？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-19 18:04
- 提问者网友：佞臣
- 2021-11-18 23:49
冬枣可以用来制作醉枣吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：等灯
- 2021-11-19 00:48
可以 鲜枣100千克 60度粮食白酒10千克(约耗酒5千克)。 ·特 色：醇香浓郁，色泽鲜红，脆甜宜人，又可长期保存。 ·操 作: 1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。 2.将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，勿使透气。15天后，即可将枣醉好。 3.密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起醉枣的腐烂变质。
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