和三盆怎么做

和三盆怎么做

将和三盆糖粉放入碗中。糖粉柔软干爽，触摸起来很舒服。先用喷雾器向碗中喷几次水，使和三盆糖粉末凝聚在一起；然后搅拌至水分均布于粉末；之后再用筛子筛滤糖粉。这样细润的和三盆粉就做成了。
接下来，是用木质模具成形。模具上刻有各种形状，凹下去的部分就是干点心的形状，让人从每一个小小的凹陷中，似乎看到另一个世界。

将和三盆糖粉放入模具凹陷处，用手指和手掌按压。这种感觉和玩儿粘土时的乐趣差不多，孩子们一边欢闹着一边用他们的小手把糖粉压进模具。整块糖都均匀按压好之后，就可以取出来了。先敲击模具周边，让模具和糖果之间出现一丝缝隙。慢慢地、小心翼翼地将模具反转过来，干点心就会从凹陷处蹦出来。这样，一块图纹精美的朴素的小点心就做好了。
把刚做好的和三盆糖干点心放在舌头上，用鼻子轻轻吸气，顿时，和三盆糖那柔和的香气充满鼻腔。小小的和三盆糖块在舌头上慢慢融化，同时，满口充溢了柔和的甘甜。这时，我的脑海中浮现出的，是那一大片随风摇曳、葱郁茂密的竹糖甘蔗地。

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