午餐肉为什么叫午餐肉?早餐晚餐不能吃吗?

午餐肉这个名字是怎么来的？ 为什么是午餐呢？ 午餐肉一定要是猪肉吗？ 求大神帮助

1937年, 美国人 Jay Hormel(荷美尔)发明了称为 Spam 的食物,意思是加上香料( Sp ices)并以火腿(H am )制成的 罐头 食物。当时午餐只常见于中产及上层阶级,一般的劳工阶层并没有吃午餐的习惯,而政府官员及 公司 高层所举办的午宴聚会(Luncheon)流行吃Spam,使Luncheon Meat(在午宴聚会吃的肉)一词逐渐出现。当Spam传入 中国 大陆之后, 罐头 制造商将Spam依Luncheon Meat翻译为午餐肉,成为午餐肉一词的由来。(抄自百度百科)

午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。主要是猪肉、淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸纳。 午餐肉这个名词是来自外国 因为在以前香港80年代时，个个人都好忙,所以好多人都因为省时间以食午餐肉当自己的午餐。 以前外国人工作的时候，并不会像香港人到茶楼饮茶、到茶餐厅食快餐，而会留在公司吃午餐。 但由于公司不可煮食，午餐时间亦不长，故一般员工会自制三文治作午餐。那时有很多员工都爱把一块块肉夹在三文治中，而他们一般都不会在早餐或晚餐吃这些三文治。久而久之，那些夹在三文治的一块块肉被称为「午餐肉」。 参见：百度百科

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