红烧排骨这么做会比较好吃？
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-15 20:05
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-10-14 23:21
红烧排骨这么做会比较好吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-10-15 00:53
我家的方法：将锅内放油适量，放入一到二勺的白糖，小火慢慢炒化，注意不要把糖炒胡了。然后倒入排骨中火翻炒，断生后，依次放入盐、酱油、生姜、大蒜、桂皮少许、丁香一粒再加热水后，倒入高压锅内，注意水不能放得太多，没过排骨一指即可。上气后10到15分钟即熟。离火泄压后再放入切好的葱段、鲜辣椒段和味精出锅就得了。辣味可自行调节。
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