日式煮鱼（就是那么简单粗暴）怎么做好吃

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解决时间 2021-11-18 07:48

提问者网友：書生途
2021-11-18 04:56

日式煮鱼（就是那么简单粗暴）怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
2021-11-18 06:18

日式煮鱼（就是那么简单粗暴）
主料
鱼肉约350克大葱三分之一根
姜适量日式料酒100ml
味啉100ml 酱油（最好是日式酱油）40ml
日式煮鱼的做法步骤

1. 鱼块洗干净放锅里

2. 倒入味啉

3. 倒入料酒

4. 倒入酱油

5. 大葱切细倒入锅，煮沸后转小火，20分钟后关火浸泡一至二个小时，中途记得把鱼转面，使两面充分入味。要吃的时候加热即可。

6. 完成！

7. 特写
小贴士
有些鱼质地比较嫩，如果久煮了肉会散开，所以我们可以利用浸泡的原理让肉入味！

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