如何辩认花甲的新鲜度？

答案:3 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-02-10 10:49

提问者网友：浮克旳回音
2021-02-09 23:40

最佳答案

五星知识达人网友：duile
2021-02-09 23:53

　　1、要辨认花甲的新鲜度，比较困难，不过可以通过花甲是活是死来辨认。首选观察水里的花甲，在没人动水的情况下，鲜活的花甲会伸出触须，如果用手去碰下，它就立马缩回去。而死的花甲是紧闭着贝壳的，或者是伸出了触须但是缩不回去，颜色也发白的。但也有种情况比较难辨认的，有些活着的花甲在你挑选的时候就把触须收回去了，你根本就没有看到，所以这样下来只能挑到很少的一部分活花甲。
　　2、对于活着的花甲，你可以在水中加点盐，放一会它就会把里面的沙子吐出来。而对于死了的花甲，你只能煮熟了把肉拿出来洗，才能洗掉沙子，特别麻烦。

全部回答

1楼网友：低音帝王
2021-02-10 01:58

张开嘴的就是活的新鲜的，闭紧嘴的就是死的不能吃

2楼网友：人類模型
2021-02-10 00:34

贝壳打开· 贝肉鲜亮无杂质触角过出贝壳·

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