如今，从土豆、草莓到西红柿，各种各样的转基因产品已经进入寻常百姓家，更有资料显示，我国餐桌上有50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。然而近年来，有关转基因食品是否影响健康的争论不绝

如今，从土豆、草莓到西红柿，各种各样的转基因产品已经进入寻常百姓家，更有资料显示，我国餐桌上有50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。然而近年来，有关转基因食品是否影响健康的争论不绝于耳。例如，1999年，美国康奈尔大学Losey等人将转Bt基因(苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白基因)玉米花粉撒在苦芭菜上，喂食黑脉金斑蝶，4 d后死亡率达44%，而对照组无一死亡，研究者认为该转基因玉米对非靶生物有毒。
(1)据报道转基因作物大面积种植已达7年，食用转基因食品的人群至少已有10亿之多，至今没有转基因食品不安全的任何实例。转基因食品是安全的，试分析原因。
。
(2)自1983年转基因作物在美国问世以来，用生物技术改造农产品的研究与应用进展飞快。2001年全球转基因作物的种植面积达到了5×107 hm2。试问：转基因产品到底有什么优势？
。
(3)你是怎样理解转Bt基因(苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白基因)玉米花粉对非靶生物有毒的？

(4)有人认为转基因生物会造成基因污染，危害生态系统的稳定性。你是怎样理解的？
①转基因食物被煮熟之后，细胞就被破坏了，进入人肠胃系统后，基因被消化成小分子物质而失去遗传作用。

(答案→)①转基因食物被煮熟之后，细胞就被破坏了，进入人肠胃系统后，基因被消化成小分子物质而失去遗传作用。 解析：本题属开放性题目，可以从正反两个方面分析利害关系。转基因生物会不会对人体产生毒害，会不会富集，转基因产品中的外源基因是否会在环境中传播，转基因生物能否成为外来物种，是否对环境造成破坏等，都是解答本问题的切入点，如何对转基因食品进行安全评价，已经成为一个新的课题。

我学会了

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