黄西菜包子馅怎么调
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-29 15:45
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-11-29 06:40
黄西菜包子馅怎么调
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-11-29 07:23
蔬菜：黄西菜(剁碎挤干)，韭菜，茴香，香菇，大葱，胡萝卜(丝)，青椒，西葫芦(擦 丝，挤干)，豆角(煮半熟，切碎)，白萝卜(擦丝)，甚至菠菜，西红柿，自己喜欢什 么就做什么馅 素馅：一般用蔬菜和鸡蛋，鸡蛋可以炒过剁碎，也可以边包边把生鸡蛋打进去，轻轻抹开，搅 拌一两下，包完有鸡蛋的一块后再打再包。素馅容易出水，可以剁泡好的粉丝或粉 皮，豆腐泡，油条，腐竹。。。另外，素馅要临包再放盐。油越多越好，最好也放许多香油。
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