卤鸡爪用什么卤比较香
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解决时间 2021-10-15 17:55
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-10-14 21:55
卤鸡爪用什么卤比较香
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-10-14 22:58
鸡爪1000配料老卤适量盐适量葱姜适量料酒20ml鱼露10ml老抽10ml生抽20ml冰糖10g大料适量桂皮适量红辣椒4个步骤/方法1准备好所有食材。2鸡爪洗净去掉脚趾。老卤放入锅中加入适量的清水。在加入葱姜，料酒，辣椒，大料，桂皮。加入鱼露。加入老抽和生抽。在加入冰糖。煮开撇去浮沫。放入鸡爪。最好水能漫过鸡爪。大火煮至20分钟左右，鸡爪以上色熟了。步骤阅读把火关掉加盖焖之1-2个小时，让它入味即好。
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