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做面包怎么揉面,做面包时,手工揉面要揉多长时间?

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-07-27 18:13
  • 提问者网友:龅牙恐龙妹
  • 2021-07-26 21:29
做面包怎么揉面,做面包时,手工揉面要揉多长时间?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一袍清酒付
  • 2021-07-26 23:01
这个要看你一次揉多少面,还有你揉面的速度。 一般我自己做面包就家里三个人吃一次最多300克面粉,揉十几分钟就可以了。面是否揉好不是看时间,而是看面团的状态,可以把面团拉开,如果能拉成半透明的膜而不容易破,或者破裂的口成圆形,面团就揉好了。
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