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下面是某同学自己制作果酒、果醋的实验流程示意图。⑴发酵罐1和发酵罐2中的微生物在结构上的主要区别是前者,要保证酒精发酵和醋酸发酵的正常进行,除了满足适宜的温度、pH等条件外,还必须

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解决时间 2021-02-14 13:48
  • 提问者网友:ミ烙印ゝ
  • 2021-02-13 16:08
下面是某同学自己制作果酒、果醋的实验流程示意图。

⑴发酵罐1和发酵罐2中的微生物在结构上的主要区别是前者 ,要保证酒精发酵和醋酸发酵的正常进行,除了满足适宜的温度、pH等条件外,还必须 。
⑵根据发酵罐1中微生物形态、数量可以判断哪种类型是优势菌种,最简单的方法是 ,此种方法获得的优势菌种的数量 (大于、等于、小于)发酵罐1优势菌种活菌的数量。
⑶下图表示纯化菌种的操作过程,过程一是 方法,过程二是 方法,欲从发酵罐2分离出优势菌种应选用过程 ,原因是 。
⑴有核膜包围的细胞核(有成型的细胞核) 酒精发酵不需要通入氧气、醋酸发酵需要连续不断通入氧气
最佳答案
  • 五星知识达人网友:玩世
  • 2021-02-13 16:35
(答案→)⑴有核膜包围的细胞核(有成型的细胞核) 酒精发酵不需要通入氧气、醋酸发酵需要连续不断通入氧气 解析:⑴发酵罐1中的微生物是酵母菌,发酵罐2中的微生物是醋酸杆菌,在结构上的主要区别是前者有核膜包围的细胞核,要保证酒精发酵和醋酸发酵的正常进行,除了满足适宜的温度、pH等条件外,还必须酒精发酵不需要通入氧气、醋酸发酵需要连续不断通入氧气。⑵根据发酵罐1中微生物形态、数量可以判断哪种类型是优势菌种,最简单的方法是显微镜直接计数法或稀释涂布平板法,此种方法获得的优势菌种的数量大于或等于发酵罐1优势菌种活菌的数量。⑶图示过程一是平板划线法,过程二是稀释涂布平板法,欲从发酵罐2分离出优势菌种应选用过程二,原因是过程二不但能分离菌种,还可以计数。
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  • 1楼网友:躲不过心动
  • 2021-02-13 17:13
这个解释是对的
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