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如何存放新鲜李子?

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-12-23 07:48
  • 提问者网友:战皆罪
  • 2021-12-22 08:44
新鲜李子要如何存放才能保鲜时间长啊??
最佳答案
  • 五星知识达人网友:你可爱的野爹
  • 2021-12-22 09:33
冷藏保鲜的方法

将预冷后的果筐(箱)放在冰上码垛。垛与垛之间也用碎冰填充,冰窖贮藏。用碎冰块平铺窖底。层与层之间填满碎冰。垛好后再用碎冰覆盖果垛,其上再覆盖塑料薄膜,然后在薄膜上堆厚 70-100 厘米的锯木等隔热材料。此法贮藏必须注意封闭窖门,窖温控制在 0-1 ℃ 为好,进出窖时应迅速随手关门。 8 月中下旬贮藏的李子可至立冬时节,并可转移到普通窖中继续贮藏,直到春节供应市场。

气温为 0-1 ℃ 二氧化碳含量为 7-8% 氧气含量为 1-3% 条件下。剔除病虫、伤烂果后,气调贮藏。 ⑴ 控气贮藏。用厚 0.025 毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李子。李子可贮藏 70 天; ⑵ 小包装气调冷藏。将适时采收的李子去梗。装入聚乙烯薄膜小袋,每袋装 1-1.5 公斤,密封后置于 -1 ℃ 温度条件下,可保存 2-3 个月。

李子采收后应在 3 小时内。才能有效地防止褐腐病和软腐病的发生。预冷方法:将果实放入 0.5-1 ℃ 库房中作降温处理。最迟 24 小时内必须冷藏到 4-5 ℃ 以下。

冷藏的条件是:温度为 0-1 ℃ 应在贮藏后期逐步提高贮藏温度。相对湿度为 85-90% 库内通风良好。李子进库前先进行空气消毒建议采用 山东济南新科源生产的库房消毒烟熏剂 为避免果实出库后水汽在果面凝结而引起病原菌侵染。
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  • 1楼网友:猎心人
  • 2021-12-22 11:09
我是永泰的我每次除了冰箱外,还可以在纸箱里放一块塑料模在里面然后把李子放进去再把塑料模盖起来,再用牙针弄多个小洞(防止水份干掉,没有弄几个洞水气发热会坏了)这样子可以放半个月都不会坏 还有一种放在湿沙子(不是水沙子 )里把李子盖起来也行 这两种都可以像在树上刚摘的一样,不信你试一下
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