麦当劳如何保证食物味道一致?
答案:6 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-17 18:57
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-03-16 21:38
麦当劳如何保证食物味道一致?
最佳答案
- 五星知识达人网友：未来江山和你
- 2021-03-16 22:47
1.采购环节的标准化
2.物流配送的标准化
3.员工培训的标准化
4.员工操作的标准化
5.门店设备的标准化
6.品质管理的标准化
我们还在嗷嗷叫着要四个现代化
卖面包的早就好几个标准化了
惭愧~
2.物流配送的标准化
3.员工培训的标准化
4.员工操作的标准化
5.门店设备的标准化
6.品质管理的标准化
我们还在嗷嗷叫着要四个现代化
卖面包的早就好几个标准化了
惭愧~
全部回答
- 1楼网友：青尢
- 2021-03-17 05:27
统一制作
一个城市的店的面包都是专门定做的
而且有专人监督
而中间的配料等都是有统一标准的
而且每个分店都有专门负责出品质量的组长
全国的店都统一发放新产品资料 好厚一个本
- 2楼网友：酒安江南
- 2021-03-17 04:11
不知道!
- 3楼网友：神的生死簿
- 2021-03-17 02:53
没做一道工序都有严格的操作要求.
例如:可乐里加几块冰
鸡腿在锅里炸几分钟等等
- 4楼网友：迷人又混蛋
- 2021-03-17 01:29
首先原料和调料都是有严格要求的！ 而不想像我们自己做今天多放点这个明天多放点那个！ 之所以是加盟店 也就是说他的管理模式和做法都是一致的! 另外就是他那里多油炸食品 油炸类食品本身就是有共性的！
- 5楼网友：廢物販賣機
- 2021-03-17 00:03
一起烧的，有机器，有调味的量器的吧
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