南京大排档酸甜萝卜皮的做法

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解决时间 2021-03-20 05:16

提问者网友：兔牙战士
2021-03-19 18:09

南京大排档酸甜萝卜皮的做法

最佳答案

五星知识达人网友：荒野風
2021-03-19 19:26

主料
萝卜皮 (100克)
辅料
厨具
其它
分类
泡酱腌菜微辣腌十分钟简单难度

做菜时切下来的萝卜皮。

将萝卜皮切成条状，便于入味。

碗中倒入生抽，醋，糖，盐和鸡精兑成腌料汁。

保鲜盒中放入萝卜条，倒入腌料汁。

拌匀盖上盖子，放入冰箱里腌制2小时就可以食用了。

脆。
小窍门：
1、萝卜皮要切得稍微厚点，口感会更爽脆。
2、根据腌制量，按照生抽、醋、糖，基本一比一比一的比例兑成腌料汁。
3、本人喜欢吃辣，所以放了点剁椒，也可以不放。

全部回答

1楼网友：梦中风几里
2021-03-19 19:41

支持一下感觉挺不错的

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