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鼓油汁怎么做好吃

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-21 06:17
  • 提问者网友:酱爆肉
  • 2021-03-20 16:21
鼓油汁怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:渊鱼
  • 2021-03-20 16:33
豉油汁的配方

葱姜蒜 洋葱 胡萝卜 香菜 芹菜 胡椒粒 干虾米 鱼骨等适量下锅用油抄香 下水150克 老抽150克 生抽250克 冰糖200克 美极鲜115克 鱼露65克 味精220克 鸡精100克 大火烧开 小火煨10分钟即可 味型咸鲜香略回甜此汁水又称万能汁水 很多汁水
都可加入作为基础味

豉油汁的配方
1.葱姜蒜 洋葱 胡萝卜 香菜 芹菜 胡椒粒 干虾米 鱼骨等适量
2.下锅用油炒香,下水150克, 老抽150克, 生抽250克, 冰糖20克, 美极鲜115克, 鱼露65克, 味精20克, 鸡精10克, 大火烧开, 小火煨10分钟即可,
3.味型咸鲜香略回甜此汁水又称万能汁水 很多汁水都可加入作为基础味。
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