冰菜的做法

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-11-19 12:33

提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
2021-11-19 03:38

冰菜的做法

最佳答案

五星知识达人网友：不如潦草
2021-11-19 05:13

冰菜

冰菜因表面带有一层冰晶而得名，口感清爽、娇嫩多汁，生吃熟吃皆可。

30分钟咸鲜中级

用料

冰菜

500克

味极鲜

适量

白砂糖

功效作用相克宜搭

适量

盐

适量

做法

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1.将冰菜用清水冲洗干净后用纯净水浸十五分钟

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2.沥干后一朵一朵地剪下来

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3.味极鲜加入白砂糖、盐拌匀，冰菜可以蘸酱生吃

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4.或者上锅蒸两三分钟

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5.然后再蘸酱吃也可以

小贴士

冰菜生吃略带腥味，蒸过之后腥味会退掉，根据个人喜好选择生吃或熟吃。少调料可以保持冰菜的原汁原味和营养价值。

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1楼网友：雪起风沙痕
2021-11-19 06:34

用开水煮然后拌醋，油泼辣面，味精

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