海昌鱼如何清蒸
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解决时间 2021-02-25 21:02
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-02-25 14:16
海昌鱼如何清蒸
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-02-25 15:28
材料：海昌鱼2条
步骤：
1、将鲳鱼开膛去腮洗干净放入盘内。
2、将切好的姜片放入鱼肚内，浇上少许料酒和盐腌制10-15分钟。
3、上蒸锅将腌制好的鲳鱼蒸8分钟，出锅将盘内的水倒出，鱼肚里的姜片取出。
4、把红辣椒丝、姜丝、葱丝、放在鱼上。炒锅上锅烧热油浇在鱼上即可。
步骤：
1、将鲳鱼开膛去腮洗干净放入盘内。
2、将切好的姜片放入鱼肚内，浇上少许料酒和盐腌制10-15分钟。
3、上蒸锅将腌制好的鲳鱼蒸8分钟，出锅将盘内的水倒出，鱼肚里的姜片取出。
4、把红辣椒丝、姜丝、葱丝、放在鱼上。炒锅上锅烧热油浇在鱼上即可。
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- 1楼网友：洎扰庸人
- 2021-02-25 16:14
头及内脏弃之，先用油把鱼的两面稍煎片刻，入盘，再放入豆瓣酱、白糖、葱、姜、蒜、醋少许，适量盐，加入少许水，再把海昌鱼放入一起蒸！
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