糯米粉里面掺了粳米粉怎么鉴别?
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-28 21:28
- 提问者网友:蓝莓格格巫
- 2021-01-28 10:58
糯米粉里面掺了粳米粉怎么鉴别?
最佳答案
- 五星知识达人网友:时间的尘埃
- 2021-01-28 11:21
糯米粉隔着塑料袋捏捏,会发出咯吱声,和捏淀粉声差不多。像走在雪地的声音,米粉不是如此
全部回答
- 1楼网友:像个废品
- 2021-01-28 12:29
最好的鉴别方法是用手指轻捏一点点。捏成薄薄的一层;糯米粉是纯白色,而粳米粉是透明白色,如果透明白色颗粒多的时候,就是掺杂了粳米粉
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