买来的红暑放在家里很久没吃，现在又发了嫩芽，还能给小孩吃吗？有没有害处

答案:6 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-04-26 18:28

提问者网友：像風在裏
2021-04-26 06:25

最佳答案

五星知识达人网友：酒安江南
2021-04-26 06:39

发芽的红薯能吃！我吃过！没有任何问题。发芽的马铃薯、发芽的花生不能吃！

番薯是旋花科的1种。原产美洲热带，后来在全世界的热带、亚热带、温带地区都有栽培，主产区在北纬40°以南。
番薯在我国南北各地均出产。番薯又名红苕、红薯、地瓜等。
番薯是一种高产的作物，薯块中含有大量的淀粉和多种维生素，适应性强，抗旱，耐碱，抗逆性强，适种于肥沃而排水良好的砂质壤土，喜温暖、多光而不耐霜冻，是一种易于保收的作物。
番薯薯块、芽、茎、叶片均可食用可以。地瓜发芽并不会产生有害人体的物质.不过吃起来的口感会较差甜度也会下降地瓜只有在一种情况下不能吃就是坏掉发酵.此时的地瓜不是削掉就可以.整个地瓜都因为地瓜发酵对人体有害的.

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1楼网友：低音帝王
2021-04-26 11:10

只要把长芽的部分，切除掉就可以食用的！！！

2楼网友：轮獄道
2021-04-26 09:55

能吃，不过你要把出牙的部位削掉不能有，最好是把出牙的部位用尖刀深点的挖不能留下残余，做菜多炖一会是可以的。

3楼网友：轻熟杀无赦
2021-04-26 09:36

不能吃了，发芽就有毒了！

4楼网友：低血压的长颈鹿
2021-04-26 07:58

可以吃，没什么问题的

5楼网友：孤老序
2021-04-26 07:35

是好不要吃：会产生有害人体的物质.出来的！

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