食物的热价是指每克食物在时释放的能量，测量实验可以证明，克数相同的淀粉、蛋白质和脂肪，的热价最高．

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-01-04 11:38

提问者网友：遁入空寂
2021-01-04 05:40

食物的热价是指每克食物在________时释放的能量，测量实验可以证明，克数相同的淀粉、蛋白质和脂肪，________的热价最高．

最佳答案

五星知识达人网友：鱼忧
2021-01-04 06:52

体外充分燃烧脂肪解析分析：本题考查的知识点是食物的热价的概念，实验测得的蛋白质、脂肪和淀粉的热价．据此解答解答：食物的热价是指每克食物在体外充分燃烧（或氧化分解）时释放的能量，实验测量1克淀粉、蛋白质和脂肪氧化分解释放的能量分别是17.15千焦、17.15千焦和38.91千焦，实验测量可以证明，克数相同的淀粉、蛋白质和脂肪，脂肪的热价最高．故

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1楼网友：底特律间谍
2021-01-04 07:06

我好好复习下

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