红烧扁豆怎么做才好吃
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解决时间 2021-03-20 21:52
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-03-19 20:57
红烧扁豆怎么做才好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-03-19 22:28
步骤
1
扁豆摘洗净，一掰两三块，备用。
2
热锅上油，爆香干辣椒、葱姜蒜。
3
倒入扁豆，煸炒至软。
4
加入老抽，调色。
5
加一碗热水（有骨汤更佳），大火烧开，转中小火焖烧二十分钟左右。
6
加入白糖，大火五分钟。
7
加盐，调味。
8
加少许鸡精，收收汤汁，即可出锅。
1
扁豆摘洗净，一掰两三块，备用。
2
热锅上油，爆香干辣椒、葱姜蒜。
3
倒入扁豆，煸炒至软。
4
加入老抽，调色。
5
加一碗热水（有骨汤更佳），大火烧开，转中小火焖烧二十分钟左右。
6
加入白糖，大火五分钟。
7
加盐，调味。
8
加少许鸡精，收收汤汁，即可出锅。
全部回答
- 1楼网友：底特律间谍
- 2021-03-19 22:42
红烧扁豆的做法
1.扁豆摘洗净，一掰两三块，备用。
2.热锅上油，爆香干辣椒、葱姜蒜。
3.倒入扁豆，煸炒至软。
4.加入老抽，调色。
5.加一碗热水（有骨汤更佳），大火烧开，转中小火焖烧二十分钟左右。
6.加入白糖，大火五分钟。
7.加盐，调味。
8.加少许鸡精，收收汤汁，即可出锅。
1.扁豆摘洗净，一掰两三块，备用。
2.热锅上油，爆香干辣椒、葱姜蒜。
3.倒入扁豆，煸炒至软。
4.加入老抽，调色。
5.加一碗热水（有骨汤更佳），大火烧开，转中小火焖烧二十分钟左右。
6.加入白糖，大火五分钟。
7.加盐，调味。
8.加少许鸡精，收收汤汁，即可出锅。
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