做韩国泡菜一定要放虾酱吗?

答案:6 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-30 21:45

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-03-30 17:39

做韩国泡菜一定要放虾酱吗?

最佳答案

五星知识达人网友：轻熟杀无赦
2021-03-30 18:08

你好仔细啊，虾酱啊，有人不喜欢那个口味，还有人对海鲜过敏，我就不喜欢那个味道，不过很多作韩国泡菜的时候都会加虾酱的。对了，你有没有放梨片或者苹果片，泡菜的味道会更好喔！

其实作泡菜最主要的调料是辣椒，盐，别的就没有那么重要了

材料就是白菜一棵，好的，要没有黑点点的

其他的材料就是胡萝卜丝，洋葱丝

全部回答

1楼网友：零点过十分
2021-03-30 21:11

可以不放，但是口味不太好

2楼网友：零点过十分
2021-03-30 20:43

lz把此帖忘了

3楼网友：煞尾
2021-03-30 20:10

这个是不一定的．不过要放鱼露的．

4楼网友：持酒劝斜阳
2021-03-30 19:42

不一定要放呀~不放也是可以的。如果要放的话就放生的。那样发酵的很好吃。放生的鱿鱼也不错。把新鲜的虾或鱿鱼切成小丁。制作时候加入就可以了。
楼上说要放鱼露，其实那也不是一定要放的，不放也可以呀。

5楼网友：走死在岁月里
2021-03-30 19:33

不是一定要放，看个人口味有，人喜欢。
对发酵没有关系。如果要放放生的。

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