老北京葱爆羊肉腌肉料是什么比例放多少
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解决时间 2021-03-08 23:54
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-03-08 15:09
老北京葱爆羊肉腌肉料是什么比例放多少
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-03-08 16:39
制作方法：编辑1.羊肉片和大葱白。
2.羊肉片加入所有腌肉料搅拌均匀腌制30分钟。
3.大葱斜刀切成大片。
4.锅中放油，烧热。
5.倒入腌好的羊肉片。
6.快速滑散盛出备用。
7.锅中留底油，爆香大葱。
8.倒入滑散的羊肉片。
9.快速翻炒均匀即可。
小贴士：羊肉最好用羊后腿肉，葱要用葱白要多放一些可以去掉羊肉的膻味。炒的的过程要快炒。
2.羊肉片加入所有腌肉料搅拌均匀腌制30分钟。
3.大葱斜刀切成大片。
4.锅中放油，烧热。
5.倒入腌好的羊肉片。
6.快速滑散盛出备用。
7.锅中留底油，爆香大葱。
8.倒入滑散的羊肉片。
9.快速翻炒均匀即可。
小贴士：羊肉最好用羊后腿肉，葱要用葱白要多放一些可以去掉羊肉的膻味。炒的的过程要快炒。
全部回答
- 1楼网友：不如潦草
- 2021-03-08 16:57
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