怎样做干海星

怎样做干海星

干海星的食用方法：
你得先用水泡 泡发起来 让后再仔细清洗干净 用清水就可以了 不过还有一股怪怪的味道 呵呵 干海星一般来说是用来炖汤的.
猪肉海星汤的做法 ：
材料：瘦猪肉100克，海星1个。

制法：

先将海星洗净，猪瘦肉冼净切成块，同入锅中，加水适量炖至肉烂，即可食用。

功效：具有滋阴、通络、软坚之功效。适用于早期乳腺癌

希望可以帮到你！

海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽）。秋风起，雌性海星就会为产卵而作准备，这时雌海星的籽会如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色泽浅啡，看上去与一般鱼卵无异。营养价值很高，含蛋白质15．92％，脂肪11．13％。海星所含的二十五碳五烯酸等成分对高血脂症及心脑血管病患者有一定疗效 

做的海星菜有两款，其一是熬汤，其二就是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒，炒成「赛螃蟹」一般，再酿回海星壳裏。看上去，这个菜卖相极之精致，虽然海星籽不算起眼，但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感，用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夹。 

还有一种更简单,煲花生猪脚汤的时候把海星洗干净扔了进去，出来的味道还不错，挺鲜的. 
猪脚汤是可以美容的，花生可以补充维生素b，又加了海星，是用来预防和消除肿块的，应该很有用

 

海星三宝(煲汤,两人份) 材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量 做法:先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止 把牛蛙洗净,切块;瘦肉入水煮几分钟 用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉 把所有原料洗净,...

干的海星如何烹煮

瘦肉入水煮几分钟 用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉 把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水 先用大火隔水炖,水烧开之后...海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤 材料:干海星1只,海底椰约50克,姜56片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,...

干的海星多少钱一斤???

有的 海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。海星的肉其实很少,基本上无食用价值,人们多以雄性海星来熬汤补身,若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵(海星籽)。「秋风起,雌性海星就会为产卵而作准备,这时雌海星的籽会如花瓣一般,...

海星怎么煮来吃??

瘦肉入水煮几分钟 用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉 把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水 先用大火隔水炖,水烧开之后...在时间的控制上,可以适当延长一些,但不要超过6小时。海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤 材料:干海星1只,海底椰约50克,姜56片...

干海星怎么吃呀

死的海星不能吃吧.即使是活的也不能吃多了.不能超过3个.否则会拉肚子的.活海星直接用清水煮就行.开锅之后变成橘红色就熟了.吃里面的籽.

干海星要怎样煲汤?有什么作用?

可在潮间带的沙泥底、岩礁底或碎贝壳底捞取,洗净,晒干。 海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤--平喘止咳 材料:干海星1只,海底椰约50克,姜56片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克 做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,...

干的海星煮汤是不是有苦

海星性味苦、咸,煮汤是有点苦.