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酒水吧台最佳高度是多少?

答案:3  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-10-06 02:14
  • 提问者网友:雾里闻花香
  • 2021-10-05 11:19
酒水吧台最佳高度是多少?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:持酒劝斜阳
  • 2021-10-05 11:38
酒水吧台最佳高度:

酒吧台高:900―l050mm,宽500mm。酒吧凳高;600一750mm。

酒柜的尺寸?高1750mm宽300---400mm长900mm(是一般的尺寸)

吧台尺寸因环境的不同而有所不同,

和橱柜连在一起的吧台一般做800—850高

北欧风情或美式的话一般做1100—1250高

酒吧台高:900―l050mm,宽500mm

酒吧凳高:600一750mm。宾馆是这个尺寸

酒柜的尺寸:高1750mm宽300—400mm长900mm(是一般的尺寸)。

希望能帮到你。
全部回答
  • 1楼网友:忘川信使
  • 2021-10-05 13:26
1、酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成2、吧台高度大约为1一1.2米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。
前吧下方的操作台,高度一般为76厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。3、后吧高度通常为1.75米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1.10米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。4、前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。
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