腐烂的水果常散发出酒味，引起这种变化的是BA. 腐生细菌B. 酵母菌C. 乳酸菌D. 大肠杆菌

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-02-18 11:38

提问者网友：ミ烙印ゝ
2021-02-18 03:09

腐烂的水果常散发出酒味，引起这种变化的是B
A. 腐生细菌
B. 酵母菌
C. 乳酸菌
D. 大肠杆菌

最佳答案

五星知识达人网友：渡鹤影
2021-02-18 03:30

A. 腐生细菌(答案→)B. 酵母菌C. 乳酸菌D. 大肠杆菌解析：酒是一种发酵食品，它是由一种叫酵母菌的真菌分解糖类产生的．酵母菌是一种分布极其广泛的菌类，在广袤的大自然原野中，尤其在一些含糖分较高的水果中，这种酵母菌更容易繁衍滋长．当成熟的野果坠落下来后，由于受到果皮上或空气中酵母菌的作用，水果内的葡萄糖被分解产生酒精，就是我们的日常生活中，在腐烂的水果摊附近，都能常常嗅到由于水果腐烂而散发出来的阵阵酒味儿的原因．故选：B

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1楼网友：舊物识亽
2021-02-18 03:38

和我的回答一样，看来我也对了

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