山椒土豆，藕怎么做？

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解决时间 2021-01-13 14:50

提问者网友：我们很暧昧
2021-01-13 08:14

山椒土豆，藕怎么做？

最佳答案

五星知识达人网友：愁杀梦里人
2021-01-13 09:14

土豆丝 300克
青椒、红椒、山椒各20克
食用油适量
花椒适量
盐适量
白醋、味精少许
山椒土豆丝的做法
将土豆削皮洗净，切丝，凉水冲洗
掉淀粉，容器中加凉水、白醋漂10
分钟。

山椒剁碎、青红椒切丝。

锅中沸水放入土豆丝焯烫一分钟捞出沥干水分待用

热锅倒油烧至六层热，放入花椒，
山椒炒香，接着倒入青、红椒、土
豆丝炒匀放盐、少许白醋、味精出锅。

莲藕250克
盐5克味精2克
柠檬汁5克辣椒(红、尖)20克
做法
1. 将鲜藕去皮，洗净，切成薄片，下入开水锅内焯片刻，捞出过凉，控水备用；
2. 将藕片、野山椒（小辣椒）加入精盐、味精、柠檬汁腌3个小时即可。追问是泡椒泡质出来的追答如果你喜欢吃泡椒可以用泡椒，没有的话，就用普通的小辣椒就可以。

全部回答

1楼网友：玩世
2021-01-13 09:27

炒莲藕

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