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酱香小黄鱼怎么做好吃

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-23 04:16
  • 提问者网友:niaiwoma
  • 2021-11-22 05:04
酱香小黄鱼怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:愁杀梦里人
  • 2021-11-22 06:26
酱香黄鱼的做法
1.
鱼宰杀好洗净,撕掉腹内黑膜,用盐涂抹鱼身
2.
葱、姜、蒜切好备用
3.
锅烧热(一定要热),倒入油,开始煎鱼,鱼下锅后暂时不要动。待煎至定型后再翻面
4.
煎至两面金黄
5.
捞出备用
6.
锅洗净,爆香葱、姜、蒜
7.
放入豆瓣酱爆香
8.
加入一碗清水烧开
9.
放入黄鱼盖上锅盖中小火煮十分钟左右
10.
大火收汁即可
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