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制作豆腐脑太嫩是什么原因并且凝固的不好

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-12-23 09:32
  • 提问者网友:心牵心
  • 2021-12-22 17:11
制作豆腐脑太嫩是什么原因并且凝固的不好
最佳答案
  • 五星知识达人网友:廢物販賣機
  • 2021-12-22 18:03
制作豆腐脑太嫩,一般是豆浆过稀,也就是水多造成的,适当的减少水量,就可以让豆腐脑干、韧一些了。
家中制作豆腐脑的方法如下:
1,豆浆烧开;
2,趁热加入葡萄糖内脂,用干净筷子稍搅一下,随即静置,一段时间后,即可凝固成豆腐脑。
注意的:
在做豆腐脑时,千万不要用不锈钢的勺、筷等器皿。
全部回答
  • 1楼网友:归鹤鸣
  • 2021-12-22 19:30
这个答案应该是对的
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