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黄花菜炖牛肚

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-18 13:37
  • 提问者网友:不爱我么
  • 2021-03-17 18:40
黄花菜炖牛肚
最佳答案
  • 五星知识达人网友:深街酒徒
  • 2021-03-17 19:40
材料
主料:牛肚条150g 金针菜30g
辅料:青椒红椒各3个, 姜, 蒜,酱油,料酒,盐,鸡精,糖
做法
准备工作:金针菜泡开,牛肚、青红椒切细长条,切姜丝,蒜片
1、炒锅放油,姜蒜爆香,入牛肚条翻炒,加少许料酒,炒干一点。
2、入金针菜青红椒翻炒3-4分钟,加酱油盐糖鸡精,翻炒均匀。
小诀窍
炒干,又注意别糊锅。建议用中火
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