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冬阳功汤和冬阴功汤有什么不同?

答案:4  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-19 23:02
  • 提问者网友:不爱我么
  • 2021-03-19 08:38
冬阳功汤和冬阴功汤有什么不同?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:不甚了了
  • 2021-03-19 10:04
冬阳功汤和冬阴功汤是一种东西,叫法不同而已。
原料
主料:八只基围虾,八个大蛤蜊,数只新鲜口蘑,一个番茄。
   辅料:香茅(柠檬草),青柠檬,幼茄,九层塔,薄荷叶,姜,小红椒,香菜一小棵,柠檬叶子,椰浆和淡奶油,一瓶鱼露,橄榄油。
做法
1.洗净所有材料,香茅两根切段,三片青柠檬,幼茄8个,姜切片,九层塔和薄荷叶各一小撮,7,8个小红椒横切成小圈。口蘑切片,番茄切小丁。
  2.虾切下头部,去沙线。蛤蜊烫至开口。 起油锅,放入少许橄榄油,虾头和虾身一同入锅煸炒至变色,取出备用。再加适量油入锅,将小红椒,姜,香茅,番茄,蘑菇一同放入煸炒,加入适量的水,再加入虾头,柠檬片,九层塔,薄荷叶,烧开后加入椰浆和淡奶油,搅匀,换小火,煮20分钟。(可以根据口味多加点椰浆和淡奶油,更香)煮好后,加盐,和两小勺鱼露调味。
  3.最后,将虾身和焯过水的蛤蜊放入已调味后的汤,微煮即可。再加入些许香菜。
全部回答
  • 1楼网友:青尢
  • 2021-03-19 12:26
没有冬阳功汤这个东西。 再看看别人怎么说的。
  • 2楼网友:西岸风
  • 2021-03-19 10:54
不知道就别乱说,刚从泰国买回来了就是「冬阳功」料
  • 3楼网友:鸽屿
  • 2021-03-19 10:21
……没有冬阳功汤这个东西。 冬阴功汤在国外称为“Tom Yam Soup”(去泰国的时候菜单上看到的) 冬阴功就是“Tom Yam ”的音译。 完全没有什么阴阳之分…… = = 希望我的回答对你改正错误认知有帮助。
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