野兔肉炖萝卜下奶吗
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-21 21:57
- 提问者网友：风月客
- 2021-10-21 07:46
野兔肉炖萝卜下奶吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2021-10-21 08:11
下奶，野兔炖萝卜怎么做？将野兔剁成小块，焯水，吸干水分。锅中放油加入白糖炒至变黄时加入兔肉炒至均匀的挂上糖色，加入花椒，大料，葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒，烹入料酒，醋，少量味极鲜。再倒入清水至没过兔肉2厘米。加盖炖15分钟后加入切好的萝卜。再炖10分钟收汁加一定量的盐香油出锅
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