五星级厨师怎么炒土豆丝
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-13 03:36
- 提问者网友：了了无期
- 2021-03-12 03:28
五星级厨师怎么炒土豆丝
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-03-12 04:33
不管是哪的厨师，只要是用心做，味道都会很好吃的！
炒土豆丝 配料： 土豆250克，花生油25克，酱油15克，盐2.5克，米醋5克，葱和花椒各少许。
操作： 1.土豆去皮，洗净，切成细丝，放于清水中。洗去淀粉，清爽为止。否则炒时发粘、不脆嫩。2.将炒锅置火上，放油和花椒烧热，再下葱花略炸，待用香味时，放入土豆丝、炒拌均匀，土豆丝快熟时放入酱油，米醋、盐，略炒一下出锅。
炒土豆丝 配料： 土豆250克，花生油25克，酱油15克，盐2.5克，米醋5克，葱和花椒各少许。
操作： 1.土豆去皮，洗净，切成细丝，放于清水中。洗去淀粉，清爽为止。否则炒时发粘、不脆嫩。2.将炒锅置火上，放油和花椒烧热，再下葱花略炸，待用香味时，放入土豆丝、炒拌均匀，土豆丝快熟时放入酱油，米醋、盐，略炒一下出锅。
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- 1楼网友：duile
- 2021-03-12 04:56
不明白啊 = =！
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