潮州卤水和川卤有什么区别
答案:4 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-23 21:32
- 提问者网友：心牵心
- 2021-01-23 02:45
潮州卤水和川卤有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-01-23 03:06
潮州卤水 带甜味 颜色深褐色 用的香料是八角 五香
川卤 麻辣 属重口味 有的还加入大蒜 入味~ 辣椒 花椒 八角 为主料
颜色深红~! 个人喜欢川卤!嘻嘻
川卤 麻辣 属重口味 有的还加入大蒜 入味~ 辣椒 花椒 八角 为主料
颜色深红~! 个人喜欢川卤!嘻嘻
全部回答
- 1楼网友：枭雄戏美人
- 2021-01-23 04:25
前者颜色偏褐色 味道相对后者甜 。
后者颜色偏红色 味道相对前者麻。
后者颜色偏红色 味道相对前者麻。
- 2楼网友：痴妹与他
- 2021-01-23 04:08
潮州卤水不辣，色深，而且除了卤水当中的一般配料还有潮州特有的南姜，可让卤水更加鲜甜！
川卤讲究麻辣
川卤讲究麻辣
- 3楼网友：英雄的欲望
- 2021-01-23 03:52
川卤讲究麻辣 味道重要
潮州卤水 讲究原味和滋油味道鲜甜味道
潮州卤水 讲究原味和滋油味道鲜甜味道
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