刚摘的莲子除了可以直接吃还可以怎么吃

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解决时间 2021-03-24 03:19

提问者网友：你独家记忆
2021-03-23 08:57

刚摘的莲子除了可以直接吃还可以怎么吃

最佳答案

五星知识达人网友：夜余生
2021-03-23 10:26

新鲜莲子去皮其实很简单，先用小刀在每个莲子的表皮轻划一个刀口，再顺着刀口稍用力挤一下，即可将整颗莲米剥出。入菜时可先尝尝，鲜嫩的莲米入口甜脆，莲心可不用去除，如莲米入口有点木渣状，则必须将莲心剥除，炒出的菜肴才会鲜嫩甜美。

莲子粥新鲜莲子（干莲子泡后也可）剔掉芯后，与米同煮。不仅清香，而且清火怡心、健脾益肾，经常喝还可以安神，提高睡眠质量。

红枣桂圆莲子百合枸杞糖水
这款糖水补血又滋润。一年四季都适合，最好用新鲜百合和莲子。红枣要去核，这样才不会热气。喝了血色好，我一般煲三天分量，红枣15~20粒，记得去核，桂圆20粒，新鲜莲子20颗，新鲜百合两个，若是干货，大约20片左右，枸杞40粒。煲25分钟就可以了。这个可以直接煮，不用蒸,偶大约每星期煲一次，每次一大锅，喝不完放冰箱，连续喝几天。

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1楼网友：孤独入客枕
2021-03-23 12:40

做汤更香甜。

2楼网友：执傲
2021-03-23 11:13

熬粥呀

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刚摘的莲子除了可以直接吃 还可以怎么吃

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