摩卡壶煮咖啡 加热时总会有咖啡溢出来

用VEV的摩卡壶煮咖啡 加热时总会有咖啡溢出来 请问是什么原因

水加的太多！一般使用摩卡壶的时候，在底壶加水，水位一般一般在那个铜的紧急排气孔的下方！你是不是水位超过了那个铜孔？如果这点你是这样，你在使用摩卡壶的时候也会很有可能遇到危险的！

要么是水装多了，一般水加到刚刚沫过气孔就可以了，还有可能是滤纸改换了，还有可能就是时间用长了！

这很简单水加的太多了，少一点就OK了不要太满,盛3/4的水就可以了

火的控制不好，这是一些方法，希望您的问题得到解决。1、初热：下壶受热以后，空气部分受热膨胀，产生压力，水经由粉槽的导水管到达粉槽。咖啡粉浸水后迅速膨胀，结成粉饼。此时，下壶的水受粉饼阻力，密闭的下壶压力继续增高。 　　初热的目的是令水位上升到粉槽的位置，让咖啡粉结饼，因而不需要高压和高温，只要小火就好。如果打开上壶盖子观察，此时会有少量咖啡液流出，接着咖啡液不再流出。 　　2、增压：粉槽内咖啡结饼以后，下壶压力开始增高，将火开到中火，让压力继续增加。 　　3、萃取：大火。下壶压力增加至与咖啡粉饼阻力平衡，开大火，让下壶压力超过此平衡的临界点，在持续的大火的作用下，让水迅速通过咖啡粉饼，得到萃取完全和味道均衡的咖啡液。 　　4、养壶：关火。上壶咖啡液导管有蒸汽的扑噜扑噜声时立刻关火。然后让咖啡壶静置30秒左右。下壶的导水管与下壶底座有适当距离，如果继续加热，仍有高温的水通过粉槽，此时萃取的咖啡有咖啡残味；另外，如果晃动下壶，下壶的压力会断续增加，或者因下壶水位不平衡，仍有水通过粉槽。两种原因都造成咖啡萃取过度或过烧。 　　5、养味：将咖啡壶从灶上取下。这时仍然需要将咖啡壶静置30秒~1分钟左右。因为咖啡萃取过程经过了不同的三个阶段，需要在静置过程中重新均合。经过养味的咖啡就不再会有甘苦不均的现象，很柔和。 不过，如果您的使用时间已经不短了的话，也很有可能是滤纸的问题哦。滤纸需要周期换取的，这样咖啡的味道才不会受影响的。祝你快乐。

水量多了

摩卡壶煮咖啡水量只能到气孔那里

不知道是从哪里溢出来的,如果是从那里,那说明是水多了.加水的时候你看一下,不要超过保险阀如果不是从这里而是从螺丝口那里,那就是有可能没拧紧或者是螺口上面有咖啡渣,拧的时候要多注意,,如果是保险阀那里还有一种情况就是保险阀坏了.有一种方法可以用AB胶贴但是一句两句说不清,不过这种情况多是用时间太长才会出现的,自家用再换一个就行了.希望对你有用. 咖啡太浓只品尝到一丝苦涩，红酒太美只得到一时迷离，细品清水淡淡的也会有种特别的滋味，我是名咖啡师，咖啡师不仅是在做咖啡而是在传播咖啡文化.因此对咖啡的起源，分布，品种，特点等都要有所了解! ————coffee啊文

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