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松饼和华夫饼是一个东西么?

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-08 03:25
  • 提问者网友:最爱你的唇
  • 2021-03-07 12:23
松饼和华夫饼是一个东西么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:你可爱的野爹
  • 2021-03-07 12:43
松饼跟华夫饼是一种东西。MUFFIN确实是一种蛋糕,通常都用纸杯来烘焙,油脂、糖含量较高,口感扎实。康师傅的妙福蛋糕就是MUFFIN蛋糕那种~而且在制作方法上也完全不同。松饼一般都是利用松饼机或者平底锅来制作,而MUFFIN蛋糕是用烤箱来烘焙的~
打字不易,如满意,望采纳。
全部回答
  • 1楼网友:罪歌
  • 2021-03-07 14:43
是的
  • 2楼网友:老鼠爱大米
  • 2021-03-07 13:47
松饼一般指Muffin,华夫是Waffle。
Muffin是指那种纸杯蛋糕,口感介于蛋糕和饼干之间,不用像蛋糕那样打法鸡蛋,手动打蛋就可以,而且植物油橄榄油什么的都可以,不用特意买黄油,可以加很多香蕉,兰莓一类的浆果,这个热量很高,吃多了会胖的。
Waffle是一种用烤盘烤制的西式糕点,它的制作种类比较多,口感也更为酥脆,里面的植物油和黄油比松饼要多一些。
实际上我们做的这些糕点在这方面差别不是很大。追问有人怎么说一样,刚才华夫饼用松饼机做
  • 3楼网友:鸠书
  • 2021-03-07 12:57
松饼和华夫饼不是一种东西,区别如下。
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。
松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大,而又不致破裂。
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