湘式草鱼煮水豆腐的做法红烧
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-16 04:57
- 提问者网友:那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-10-15 14:43
湘式草鱼煮水豆腐的做法红烧
最佳答案
- 五星知识达人网友:天凉才是好个秋
- 2021-10-15 15:47
主料鱼一条 豆腐一盒 葱姜蒜适量 盐、生抽、老抽、糖、料酒、醋适量 水适量 红烧鱼炖豆腐的做法步骤1. 鱼去鳞去内脏吸净,擦干水分,用少量的盐料酒腌十分钟。葱姜切丝、蒜剁碎。2. 鱼擦净水分表面抹上一层干淀粉。锅内入油烧热,下鱼两面煎至金黄色盛出,锅内留少量的油,入葱姜蒜爆香,撒入料酒加水,把其它的调料放进去,然后把鱼回锅,加入豆腐,中火煮10分钟。如果汤多的话,先把鱼和豆腐装盘,然后用水淀粉勾芡,浇到鱼上,撒上葱花即可。
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