牛骨髓为什么是红色的
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-06 07:58
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-02-05 16:44
牛骨髓为什么是红色的
最佳答案
- 五星知识达人网友：愁杀梦里人
- 2021-02-05 17:40
牛骨髓一般可以是白色，
黄色，粉红色，
黄色的牛骨髓可能是比较肥的牛，
富含脂肪
黄色，粉红色，
黄色的牛骨髓可能是比较肥的牛，
富含脂肪
全部回答
- 1楼网友：玩家
- 2021-02-05 18:37
牛骨髓一般都是灰白色的.
我们能看到的牛骨髓都是长骨内的骨髓。就和人一样，牛长大之后长骨中的骨髓都会脂肪化。也就是说，那里面含有的营养物质中最多的就是脂肪…就和大肥肉一样… 除了脂肪，牛骨髓中也含有一些蛋白质，不比牛肉高。
我们能看到的牛骨髓都是长骨内的骨髓。就和人一样，牛长大之后长骨中的骨髓都会脂肪化。也就是说，那里面含有的营养物质中最多的就是脂肪…就和大肥肉一样… 除了脂肪，牛骨髓中也含有一些蛋白质，不比牛肉高。
- 2楼网友：上分大魔王
- 2021-02-05 18:01
骨髓一般都是红色的吧，不是跟血有关的么？
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