当归大骨汤的做法，当归大骨汤怎么做好吃，当归

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解决时间 2021-03-21 22:43

提问者网友：伴风望海
2021-03-21 06:51

最佳答案

五星知识达人网友：第幾種人
2021-03-21 07:23

用料
主料

猪大骨头220克

辅料
盐
8克
黄芪
50克
当归
25克
红枣
40克
枸杞子
15克
水
适量
当归黄芪炖骨头汤的做法
1.
买回来的猪骨头已让店家切好，可是还有很多血水，这里要把筒子骨浸泡洗净，记得换水

2.
已经浸泡洗净后，记得把筒子骨用沸水煮烫一下，去掉浮沫，洗净备用

3.
将当归洗净备用

4.
黄芪切片较小，这里可以准备一个纱布袋洗净后将干净后的黄芪放里面进行炖汤，我没有准备，如果有可以用纱布袋

5.
教大家一个方法，炖汤不一定非要把红枣核去掉才能入料，我们可以选用X刀法在红枣正反面对切拉刀。这样可以很入味很容易炖烂

6.
将筒子骨、黄芪、当归、红枣、盐适量放入炖锅内，为加快制汤进度，这里可以加入沸水，节约时间。我是用的小熊炖锅，炖了4小时

7.
打开已炖好的炖锅，将枸杞投下。在煨2分钟左右，可以喝汤了。味道不错，不油腻不涩口。如果喜欢甜一点，可以适量加入红枣

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