空气炸锅版烤蛋糕怎么做如何做

答案:1 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-03-08 23:27

提问者网友：不要迷恋哥
2021-03-08 16:49

空气炸锅版烤蛋糕怎么做如何做

最佳答案

五星知识达人网友：过活
2021-03-08 17:49

戚风蛋糕（空气炸锅版）的做法
分离蛋清，加bai少许白醋，分三次加入2/3的糖粉，打至干性发泡
蛋黄加剩余的糖粉、牛奶、油，搅拌du匀，分次筛入低粉，搅拌匀
分三次把蛋白泡zhi泡加入蛋黄糊，上下翻动均匀
空气炸锅预热170度
烤盘上涂一层油，以防粘住，把拌好的蛋糕糊放入其中，震动一下dao去气泡
入空气炸锅，12分钟左右
取出，蛋糕边缘可能与烤盘粘连不易脱模，就用牙签沿四周划专一圈，倒扣烤盘即可脱模

圆模的话把烤篮属取出，直接放里面烤

试验下来，低温烤更完美。先140°20分钟，再调到150°10分钟。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息