刚淘好的米又不煮了,把它放在晾干了,明天还能继续煮吗

答案:6 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-01-21 02:39

提问者网友：伴风望海
2021-01-20 20:00

最佳答案

五星知识达人网友：纵马山川剑自提
2021-01-20 20:24

米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是像您淘米时间这么长——都五分钟了，还这么使劲搓洗米，米的表层营养全都丢失啦！而米的营养还主要就在表层呢。您要想保住米的营养，淘米的时候就要记住：不用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和米，不用水泡着米，淘的时候少用水。然后该煮米了。淘完米得马上下锅煮，米泡时间长了，米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失，蛋白质、脂肪什么的也多多少少跟着损失
百度的。
既然淘了，必然会浸湿的...室温晾干的话可能需要点时间，核黄素会损失，蛋白质、脂肪什么的也多多少少有点，不过当然能再煮啦。

全部回答

1楼网友：英雄的欲望
2021-01-20 23:48

不太好吃

2楼网友：躲不过心动
2021-01-20 23:34

只要你敢吃就能煮！！

3楼网友：荒野風
2021-01-20 22:50

当然，只要没有坏，可以继续煮，那味道一定很特别。当然如果坏也，也可以继续煮，只是吃了会不会有事就不知道了。

4楼网友：往事隔山水
2021-01-20 21:34

不能了,那米浸泡了煮了可以吃但很难吃

5楼网友：北城痞子
2021-01-20 20:34

还不如一直泡水里面，如果不能完全凉干透的话，长霉菌了咋办阿~~

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