家用酸奶发酵剂怎样保存
答案:4 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-05 00:46
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-03-04 12:26
家用酸奶发酵剂怎样保存
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-03-04 13:08
1、将做酸奶的器具消毒。
2、纯牛奶倒入锅内煮沸杀菌，同时加糖（糖的分量按自己喜好放）。
3、等牛奶凉到三十几度时，将牛奶与酸奶按5:1的比例倒入器具内在温度30度左右密封静置七八个小时。
4、等酸奶变成稠状就可放入冰箱内保存。
2、纯牛奶倒入锅内煮沸杀菌，同时加糖（糖的分量按自己喜好放）。
3、等牛奶凉到三十几度时，将牛奶与酸奶按5:1的比例倒入器具内在温度30度左右密封静置七八个小时。
4、等酸奶变成稠状就可放入冰箱内保存。
全部回答
- 1楼网友：一袍清酒付
- 2021-03-04 15:47
冰箱保存
- 2楼网友：山君与见山
- 2021-03-04 14:49
菌粉需要冷藏，在0℃以下能保存18个月，常温下也能存放15天。
现在很流行自制酸奶，现吃现做，不含添加剂，新鲜健康。比较好的发酵剂有川秀双歧杆菌，含5种丹麦进口菌种，发酵充分，营养丰富。
现在很流行自制酸奶，现吃现做，不含添加剂，新鲜健康。比较好的发酵剂有川秀双歧杆菌，含5种丹麦进口菌种，发酵充分，营养丰富。
- 3楼网友：逃夭
- 2021-03-04 14:43
5度或者冷冻保存。
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