粗粮中含有较多的维生素B1和维生素E，粗细粮合理搭配可以改进膳食中营养成分的比例，满足人体的需要下列不属于粗粮的是BA. 荞麦B. 小麦C. 玉米D. 大麦

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解决时间 2021-01-26 20:46

提问者网友：听门外雪花风
2021-01-26 08:20

粗粮中含有较多的维生素B1和维生素E，粗细粮合理搭配可以改进膳食中营养成分的比例，满足人体的需要．下列不属于粗粮的是B
A. 荞麦
B. 小麦
C. 玉米
D. 大麦

最佳答案

五星知识达人网友：神鬼未生
2021-01-26 09:25

A. 荞麦(答案→)B. 小麦C. 玉米D. 大麦解析：粗粮一般指大米和面粉以外的粮食，如玉米、高粱、小米等，与“细粮”相对，粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等．一般有如下三类：1、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、小麦麸等．2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等．3、块茎类：红薯、山药、马铃薯等．故选：B

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1楼网友：长青诗
2021-01-26 09:55

感谢回答，我学习了

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