南方的烂腌菜怎么做的
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-29 04:33
- 提问者网友:沉默的哀伤
- 2021-11-28 23:20
南方的烂腌菜怎么做的
最佳答案
- 五星知识达人网友:長槍戰八方
- 2021-11-29 00:08
用料
盐 适量
卷心菜 1个
芹菜 两根
胡萝卜 1个
烂腌菜的做法
盐 适量
卷心菜 1个
芹菜 两根
胡萝卜 1个
烂腌菜的做法
- 胡萝卜擦成丝
卷心菜切成丝,切成小块也行。
芹菜茎切成段,芹菜叶切碎也可用。
喜欢吃辣的,可以放些尖椒,也可放些瓶装泡椒,把所准备的食材放入一个大容器中,这时放适量盐,白醋,纯净水,喜欢吃甜的,可加适量糖。搅拌起来,水要淹住菜。
腌制一天,第二天即可食用,酸甜可口,非常下饭。
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