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中秋哪种月饼好吃?

答案:6  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-14 08:31
  • 提问者网友:沉默菋噵
  • 2021-01-13 11:47
中秋哪种月饼好吃?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:撞了怀
  • 2021-01-13 12:49
传统月饼口味
  莲蓉月饼:是市面上最常见的月饼,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。

  鲜肉月饼:江浙沪一带的特色小吃。顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。

  栗蓉月饼:采用板栗作为馅料的主要原料,板栗富含淀粉和矿物质,但是脂肪含量却低于其他坚果,相对而言更加健康。

  豆沙月饼:将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。

  五仁月饼:所谓五仁,并非只有五种,而是由多种不同原料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有“圆满、和谐”的寓意。

  火腿月饼:是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。
全部回答
  • 1楼网友:低音帝王
  • 2021-01-13 17:20
看个人口味的 有些老一辈的人则喜欢吃五仁 有些则喜欢豆沙莲蓉冰皮等等
  • 2楼网友:野味小生
  • 2021-01-13 16:16
我喜欢五仁的
  • 3楼网友:一袍清酒付
  • 2021-01-13 15:14
这个要看个人的口味的,南方的人喜欢甜食,吃的是广式的月饼,
北方人喜欢咸的,有鲜肉的。
还有一些月饼是五香的。
  • 4楼网友:长青诗
  • 2021-01-13 15:02

中秋月饼传统做法的有五仁月饼、蛋黄莲蓉月饼、酥皮月饼、鲜肉月饼;新式做法的有冰淇淋月饼、冰皮月饼、水晶月饼。新式月饼我认为都不错,但我喜欢传统做法的,我喜欢五仁月饼。
  • 5楼网友:西岸风
  • 2021-01-13 14:00
个人感觉菇娘月饼好吃,酸甜的,里面还有果仁,大东北特产,推荐
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