水果中的糖份是不是一样的？

水果中的糖份是不是一样的？

水果中的糖份不是一样的。
　　水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖，如苹果、梨等含果糖较多；柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多；葡萄含葡萄糖较多。各种水果的含糖量在10％至20％之间，超过20％含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果。含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等。
　　甘蔗含糖最高，西红柿含糖最低。西红柿含糖为2％，西瓜、香瓜含糖4％-5％，葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖在12％以内，香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14％～16％，甘蔗含糖20％～30％。

当然一样的。

当然不一样了,有多有少吗

不一样，

水果中所含的糖类主要是蔗糖、葡萄糖和果糖。葡萄糖和果糖可直接被人体吸收利用，对人体营养价值最高，蔗糖在转化酶的作用下可水解为葡萄糖和果糖。水果的含糖种类和数量因种类和品种而异，而且三种糖所占的比重也各不相同。糖尿病患者不是不能吃水果，而是不能多吃。如果病情稳定，可以适当吃一点，但食用量不要多，而且一般选用含糖低的水果。

糖是水果中重要的风味成分和营养成分，水果中的糖主要有蔗糖、葡萄糖、果糖等几类，不同水果这三种成分的含量是不同的，比如苹果中以果糖为主；桃子、甘蔗中以蔗糖为主。这三种糖中以果糖的甜度最高，其次是蔗糖，最后是葡萄糖；如果把蔗糖的甜度定为100，那么果糖的甜度在150－170，葡萄糖在60左右。此外，1分子蔗糖能够被水解生成1分子果糖和1分子

亲，你好，他们说的只是含糖分多少之分，都是果糖的。苹果，西红柿，柚子，猕猴桃等都是含糖相对少的，糖尿病人可以吃的，其他的如西瓜是含 糖超多的，西瓜的成分就是糖和水，没有什么营养。希望对你有帮助。

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